好夠薑和她的產地

一方水土養一方人,以本地薑達成farm to daily living 是我的生活哲學。

夠薑女

「好夠薑」來自好山好水荔枝窩,專注研發本地薑黃和肉薑產品,掌舵人「夠薑女」一直執著食物選材、踐行綠色生活和探索香港的可持續本地農業鏈。「好夠薑」代表夠薑發掘和創造本地農業的可能性。「好夠薑」的薑黃由荔枝窩農夫以環境友善方式用十個月時間悉心種植而成。而藉著對薑黃在中醫和營養價值上的透徹了解,「好夠薑」善用荔薑的天然好處並不斷研發薑食品和產品,為城市人的日常生活提供一個「Farm to Daily Living」的選擇。

荔枝窩的農夫以環境友善方式種植肉薑(ginger)和薑黃(turmeric),薑需埋在地下十個月才能長成。兩種薑在中西醫和營養學上對身體都大有益處。我們專研荔薑的天然好處研發自己都喜愛的功能性薑食品和護膚產品,把本地農夫的心血化成生活,帶給城市人;壯大香港的可持續本地農業。